• Spring’FinerTM:
    Il perfetto agente chiarificante ottenuto dal lievito.
    Hclar Caratteristiche Scheda tecnica
    Spring’FinerTM Estratto proteico di lievito dalle notevoli capacità chiarificanti. Rimozione specifica di tannini astringenti e amari per un migliore profilo organolettico. Solidi sedimentabili limitati e compatti.


  • Hclar®
    Un’ articolata gamma di prodotti per la chiarifica di vini e mosti, selezionata per garantire il miglior risultato tecnologico, in totale sicurezza e nel completo rispetto della qualità e naturalità dei vini. La purezza delle materie prime, offerte tal quali o in formulazione, e i rigorosi controlli di qualità e efficacia delle stesse, sono elementi imprescindibili per la nostra azienda.
    I nostri tecnici sono costantemente a disposizione del cliente per un confronto sulla migliore strategia di chiarifica, da impiegare in cantina.
    Hclar Caratteristiche Scheda tecnica
    Bent Liquid
    Bent Polvere Bentonite polvere
    Bent HWH Bentonite attivata granulata
    Bent Special Bentonite granulata super-attivata ad alta disponibilità
    Bent Gold Istantanea Bentonite granulata super-attivata ad alta disperdibilità
    Hclar Caratteristiche Scheda tecnica
    B-Adsorb Decontaminante dei vini attivo nei confronti del 4-etil-fenolo e 4-etil-guaiacolo
    B-Adsorb Plus Decontaminante dei vini attivo nei confronti del 4-etil-fenolo e 4-etil-guaiacolo
    HT Carbon 30 Carbone enologico DECOLORANTE
    HT Carbon 50 Carbone enologico DECOLORANTE
    HT Carbon 70 Carbone enologico DECOLORANTE
    HT Carbon 100 Carbone enologico DECOLORANTE
    HT Carbon 100 Plus Carbone enologico DECOLORANTE
    Hclar Caratteristiche Scheda tecnica
    Alb Pur Albumina d'uovo
    B-Adsorb Plus Decontaminante dei vini attivo nei confronti del 4-etil-fenolo e 4-etil-guaiacolo
    CK Top caseinato di potassio
    Hgel 40 Gelatina idrolizzata liquida ad alto grado di idrolisi
    Hgel 50 Gelatina idrolizzata liquida ad alto grado di idrolisi
    Hgel Super
    Hgel Arom
    Hgel Oro Gelatina in polvere solubile a caldo
    Hgel Lamina
    Hgel Ittio Plus Colla di pesce in polvere per la chiarifica dei vini
    Hclar Caratteristiche Scheda tecnica
    Pulimosto
    Pulivino
    Hclar Caratteristiche Scheda tecnica
    PVPP polivinilpolipirrolidone
    PoliWell

  • FermControlTM Clear Up
    Strumento di chiarifica per vini premium.

    FermControl™ Clear Up è il nuovo preparato di scorze di lievito altamente purificate. Grazie al suo elevato contenuto in lipidi, possiede numerose proprietà richieste nella moderna vinificazione. Tra le tante vi è la capacità di adsorbire gli acidi grassi inibitori della fermentazione, così come pericolosi pesticidi o addirittura micotossine che sono spesso responsabili di arresti di fermentazione. Ferm Control Clear Up può inoltre eliminare una serie di off-flavours o aromi zavorra.
    FermControl Clear Up è un preparato di scorze di lievito multifunzione – conforme ai regolamenti UE (CE) 834/2007 e (CE) 889/2008.

    Hclar Caratteristiche Scheda tecnica
    FermControl™ Clear Up Scorza di lievito altamente purificata e certificata BIO