• La nostra esperienza ci ha consentito di selezionare i migliori tannini connaturati al vino, da buccia e vinacciolo, oltre a quelli provenienti dal mondo vegetale, previsti in enologia, compatibili con il corredo fenolico dei vini. Il nostro centro R&D è costantemente impegnato nella selezione delle migliori materie prime che, pure o formulate, dopo rigorosi controlli qualitativi, garantiti e certificati, costituiscono la gamma di tannini Htan®.
    Particolare attenzione è inoltre dedicata a individuare la loro attitudine a mirate e specifiche applicazioni tecnologiche, per le fasi dell’intero processo enologico.
    Htan® Natura Tipologia Botanica Tostatura Scheda tecnica
    Ceylon Green proantocianidinico + gallotannino Camellia sinensis, Quercus infectoria
    Exotic ellagico + proantocianidinico Quercus petrea, Camellia sinensis, Vitis vinifera
    Chêne Pur ellagico Quercus petrea fuocofuoco
    Cor ellagico Quercus petrea
    Classic ellagico Quercus petrea fuocofuocofuoco
    Prestige ellagico Quercus alba fuocofuocofuocofuoco
    Harmonyum ellagico Quercus alba fuocofuocofuocofuocofuocofuoco
    Intence ellagico Quercus petrea fuocofuocofuocofuocofuoco
    Suprème ellagico Quercus petrea, Quercus alba fuocofuocofuocofuoco
    Barrique ellagico Quercus petrea, Quercus alba fuocofuocofuocofuoco
    Prince ellagico Quercus alba fuocofuocofuocofuoco
    Elegance ellagico Quercus petrea fuocofuocofuoco
    Htan® Natura Tipologia Botanica Tostatura Scheda tecnica
    Tradition ellagico Castanea sativa
    Tradition Doux ellagico Castanea sativa
    RV Super ellagico + proantocianidinico Castanea sativa, Quebrachia lorentzii, Quercus petrea
    Que Stab proantocianidinico Quebrachia lorentzii Griseb
    Gal Blanc gallotannino Quercus infectoria
    Ceylon proantocianidinico + gallotannino Camellia sinensis, Quercus infectoria
    Grape proantocianidinico Vitis vinifera
    Natura proantocianidinico Vitis vinifera
    Pipen proantocianidinico Vitis vinifera
    Integrale proantocianidinico Vitis vinifera
  • Destinati al “Profilage” dei vini (tecnica che consente al vino di raggiungere e mantenere il proprio equilibrio colloidale mediante l’impiego di molecole organiche connaturate al vino), questi tannini e derivati di lievito sono prodotti naturali selezionati per le loro azioni specifiche.
    Natura Tipologia Botanica Tostatura Scheda tecnica
    Profil Oak eclacico Quercus petrea
    Profil'Seed Polymer proanticianidinico Vitis vinifera
    Profil'Seed Oligomer proanticianidinico Vitis vinifera